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かりんの実2015/11/07 11:56 am

少し色づいてきた、かりんの実。
10個ほど収穫。
甘い香りが漂っています。

これが手ごわい実です。
硬くて包丁が入らない・・・焼酎でつけてかりん酒。
のどにいいそうです。
でも酒ともなると、ちょっと弱いので気軽に、
飲めないので、思案中。
以前仕込んだ酒がまだ、そのまま。
ジャム、砂糖で煮る。
どうしたら、いいのでしょう。






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